🥕 Tendre vers l'autonomie alimentaire — une année au potager permaculturel.
Se nourrir de son jardin tout au long de l'année est un sacré défi. Charles Hervé-Gruyer présente, mois par mois, ce qu'il faut faire au potager pour obtenir des récoltes abondantes. Des soins au sol au choix des variétés, dans une vision permaculturelle, il détaille toutes les étapes pour penser son jardin nourricier et le réaliser. 🥕🌱❤️
✨ Ce que vous trouverez dans ce livre :
📅 Un guide mois par mois : savoir quoi faire au potager à chaque saison pour des récoltes abondantes
🌱 Vision permaculturelle : soins au sol, choix des variétés, biodiversité et résilience
🥕 Autonomie alimentaire : toutes les étapes pour concevoir et réaliser son jardin nourricier
🎨 100 illustrations pour accompagner chaque étape
💡 Pourquoi ce livre est indispensable :
🌟 Écrit par Charles Hervé-Gruyer, paysan et explorateur de la résilience depuis 18 ans à la Ferme du Bec Hellouin, ancien marin qui a mené des jeunes autour du monde à bord du voilier-école Fleur de Lampaul
📚 Coauteur de Vivre avec la terre (Actes Sud) et Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes (Actes Sud)
🌿 Une approche concrète et ancrée dans l'expérience, idéale pour qui veut tendre vers l'autonomie alimentaire
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